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温医大女博士海涂上种出蔬菜-【新闻】

发布时间:2021-05-24 07:19:31 阅读: 来源:振动盘厂家

温医大女博士海涂上种出蔬菜最近几天,在瓯飞工程围垦闲置的滩涂上,工人们正忙着采摘一种形状似珊瑚、色泽翠绿的蔬菜,这种蔬菜并不常见。温州市科技特派员、温州医科大学海洋生物学教授南春容博士告诉记者,这种蔬菜叫西洋海笋,是一种利用天然海水灌溉种植的植物北美海蓬子的嫩尖部分。北美海蓬子试种成功除了为市民提供蔬菜外,还能改善种植区域的生态环境。

据悉,目前世界上许多沿海国家如美国、墨西哥、荷兰、比利时等都已大面积推广种植北美海蓬子。我国自2000年前后引入北美海蓬子,已先后在山东、江苏、福建、广东、广西、海南等地沿海开展试种,多地取得成功。

南春容介绍,在温州市科技局和龙湾区科技局支持下,从2013年开始,她开展海水蔬菜无土栽培净化渔业养殖废水的技术集成与示范项目研究,联合浙江永兴水产种业有限公司和温州市龙湾三周蔬菜示范场,今年2月在龙湾海滨围垦都市农业示范园区试种。

我们从六月下旬开始采摘,首批采摘的少量西洋海笋采取免费尝鲜的方式,让大家了解这个蔬菜,反映还不错。南春容说。由于生长环境特殊,病虫害少,生长过程中不使用化肥农药,而且采用海水浇灌,因此北美海蓬子体内的矿物质和微量元素等含量十分丰富,含有天然形成的生物盐,具有丰富的营养价值。南春容的同事郭小娟老师把西洋海笋凉拌了吃,感觉口感清爽,容易入口,没有怪味,应该比较适合南方人好清淡的习惯。

温州作为海水养殖业规模发展的城市之一,集约化养鱼过程中投放的饲料含氮、磷等大量营养物质,残剩饲料和鱼类排泄物形成的污染物对水体、沉积物等会造成水体富营养化。南春容表示,北美海蓬子作为海水蔬菜,大量种植可以改善滩涂生态环境,净化渔业养殖废水,循环利用养殖水,降低养殖废水的排放及其对海洋环境的污染。

北美海蓬子适宜在盐碱荒地、滩涂地区大量种植,温州瓯飞工程、洞头等地都有大量的闲置滩涂可以利用。南春容对北美海蓬子前景十分看好。此次试种成功,接下来,她计划扩大种植规模,让西洋海笋早日端上市民餐桌。

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