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如何通过调整饮食增强小儿机体的抵抗力-【新闻】

发布时间:2021-04-05 13:46:06 阅读: 来源:振动盘厂家

【健康讯14年10月2日】调整好小儿的饮食是门科学,它既涉及小儿营养学,又关系列烹饪技术。从营养学角度出发,应提倡供给小儿平衡饮食,即各种食物天天都吃一些,多吃些高蛋白高维生素饮食。在烹饪技术方面,要求给小儿的每餐都做到形美、色艳、味香,以增加小儿的食欲。

小儿进餐应注意忌咸、辣和油腻过大。因为过咸食物不仅影响美味,久之还易引起高血压病。过辣食物对食道、胃刺激性大,久用可致食道炎及胃炎,油腻过大食物不易消化吸收,还影响食欲,久用可使小儿过胖。油炸食品更难消化吸收,如吃炸焦黑的食品,还有致癌作用。小儿吃面食时,应多吃些经过发酵的食物,如面包、发面馒头,既松软,又易于消化吸收。小儿吃米饭,最好吃大米小米混合的二米饭,这种饭好吃、易消化、营养价值高。小儿吃点心时应注意卫生,不能吃腐烂变质及过期的食品。

家长最好有一些营养学和医学常识,对于小儿的饮食是否适当,应做好医学观察。观察的主要内容是:①小儿进餐时的食欲情况如何,是否有偏食、挑食和过饱现象;②小儿近一

个时期生长发育是否正常,营养状态如何,有无肥胖现象,②小儿的心理发育和精神状态如何。如有不正常现象必要时应请医师咨询,及时纠正不良的饮食习惯。

总之,只要能通过饮食调整使小儿食欲正常、食量正常、生长发育及营养状态正常,就能增强小儿机体的抵抗力

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小编:杨梅

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