三角片馄饨怎么包

三角片馄饨是一道传统的中国面食，它的制作方法相对简单，只需要一些简单的步骤就可以做出美味的三角片馄饨。下面我来介绍一下三角片馄饨的包法。

首先，准备好馄饨皮。馄饨皮在市场上可以买到现成的，如果你有时间和精力，也可以自己制作。将面粉和适量的水搅拌在一起，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜包裹好，静置30分钟至1小时。

接下来，制作馅料。三角片馄饨的馅料可以根据个人喜好选择，一般有猪肉馅、虾肉馅等。将选好的肉类切成小块，然后用刀剁成茸，再加入葱末、姜末、盐、胡椒粉、酱油、料酒等调料搅拌均匀，最后加入适量的水或汤，用筷子顺着一个方向搅拌，直至馅料有粘性。

然后，开始包馄饨。将面团擀成薄片，然后用刀切成大小相同的正方形。将一个正方形的面片放在手掌中央，取适量的馅料放在面片的中央，然后将两个对角的角折叠在一起，使之形成一个三角形。用手指将两个三角形的边缘按压在一起，使之粘合。

包好的三角片馄饨可以先放在干净的盘子上，最后一起下锅煮熟。在煮馄饨的时候，可以加一些食盐和食用油，这样可以防止馄饨粘连在一起。煮至馄饨浮起并变得透明即可。

当馄饨煮熟后，可以将它们捞出放在碗中，并加入适量的高汤或汤料，再撒上一些葱末、香菜末等调料，即可食用。

三角片馄饨制作过程简单易行，只需要一些基本的食材和工具，就可以在家中享受到美味的三角片馄饨了。不仅可以口感丰富，而且制作过程中也可以增强亲情之间的交流和感情的培养。大家可以尝试一下，相信会带来意想不到的惊喜。